[arcenciel08]

О ДААААА!!!....

это что-то божественное... это самый настоящий идеал...

он совершенен! и все тут!!

вчера он выглядел вот так..

Comments

[Хеленка]

Оооооооооооо!!!!!!!!! Ааааааааааа!!!!!!!!!Уууууууууу!!!!!!!!!!!
Дайте кусочек, а?

[belle ancolie]

зачем же так жестоко? )) пью голый чай, и тут....*вытирает слюньки*

[Perlita*]

Ух ты!!! а я сегодня тоже нечто подобное делала! только не так шикарно получилось!!))

[arcenciel08]

Хеленка,
как раз один кусочек и остался

не, это я совершенно объективно говорю, что в этот раз он у меня получился просто идеальным))))) ниче не подгорело, нигде не пошло комочками, шоколада много, застыло как надо, ваще и д е а л)))))

[belle ancolie]

arcenciel08
а это из чего ??? )

[arcenciel08]

зачем же так жестоко?

а это из чего ???

belle ancolie, ты мазохистка?

ЭТО называется "Вишня в шоколаде")))

вот еще фотка

[Tatianie]

Это прекрасно!!
Интересно, сколько человек подумали, что под катом фото Давида? )

[Хеленка]

Я - точно!

[belle ancolie]

belle ancolie, ты мазохистка?

да!

а это вкусно? *добиваю себя*

[arcenciel08]

Интересно, сколько человек подумали, что под катом фото Давида? )

Я - точно!

1. однако ж все равно полезли!
2. а я умею удивлять, правда?

а это вкусно?

см выше:

это что-то божественное

[Энка]

и я подумала, шо там Дави )))

[arcenciel08]

и я подумала, шо там Дави )))

да, меня в последнее время прет, ну а че я могу?

но не я же первая в теме торта начала разговор про младшего ха

я честное слово собиралась обсуждать тут торт!!

[shanachie]

А ты рецепт в инете брала?
Я тоже подумала, что там Давид, несмотря на то, что при изготовлении торта "присутствовала"

[arcenciel08]

неа, рецепт семейный)

[L Ami du clerge]

неа, рецепт семейный)

То есть нам его не скажешь?

Tatianie ты как всегда зришь в корень

[arcenciel08]

То есть нам его не скажешь?

а кому-то интересно?))

[shanachie]

Еще как интересно!

[arcenciel08]

торт!

Торт "Вишня в шоколаде"

Бисквит

1 корж
130 гр сливочного масла растопить, добавить 1 стакан сахара, размешать, добавить 3 яйца. 1 чайную ложку соды, гашеную уксусом, 6 столовых ложек какао - перемешать, добавить 1 стакан муки.
Испечь 2 таких коржа. Нужна сковородка с толстыми высокими стенками.

Крем
В алюминевой кастрюле 1 яйцо взбить с 1 стаканом сахара, 1 столовую ложку муки с горкой, все перемешать и постепенно добавить 2 стакана молока. Поставить на сильный огонь и постоянно мешая, варить до загустения. Как запыхтит, снять с огни, добавить ванилин и охладить, иногда помешивая.
В 300 гр размягченного сливочного масла добавить по 1 столовой ложке остывшей массы и взбивать.

Глазурь
2 чайных ложки какао, 2 столовых ложки сметаны, 3 столовых ложки сахара - варить до загустения, добавить кусочек сливочного масла и затем шоколадку.

Из двух коржей аккуратно вырезать середину, оставив стенки 1.5 сантиметра, измельчить то, что вырезала. Крем смешать с вишней без косточек и с бисквитом. Массой наполнить коржи, аккуратно слепить их, чтобы снизу и сверху был бисквит. Полить глазурью и замазать глазурью стенки торта.

[shanachie]

Спасибо большое! Непременно опробую в ближайшее время!

[arcenciel08]

удачи!))) обращайтесь))